Cobain resep ini deh.....
Bahan-bahan :
· 1 ekor ayam sedang
· 6 buah bawang merah
· 4 siung bawang putih
· ½ sendok teh ketumbar halus
· 2 sendok makan madu
· 2 sendok makan kecap manis
· Garam, gula, pala, cengkeh secukupnya
Cara membuatnya :
1. Ayam dibersihka, cuci kemudian keringkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, campurkan ketumbar halus, gula, pala, kecap manis, cengkeh, madu, garam secukupnya. Semua bahan tadi dicampur menjadi satu dan lumurkan keseluruh ayam kemudian kukus sampai matang
3. Setelah matang, digoreng sampai kecoklatan
4. Kalau akan dihidangkan, tambahkan sambal bajak/ sambal kecap dan lalapan mentimun, sawi atau menurut selera
Selamat mencoba......
